Кег (Keg)
Кег – герметичная многооборотная тара под давлением, обычно из нержавеющей стали, для хранения, перевозки и розлива газированных напитков: разливного пива, сидра, кваса, безалкогольных напитков. Внутри горловины расположен подпружиненный клапан-фитинг с трубкой (спиром), доходящей почти до дна, что позволяет выдавать напиток газом (CO₂) практически без остатка. От обычной бочки отличается стандартизированными фитингами и многократным оборотом: срок службы стального кега превышает 30 лет.
Кег – герметичная многооборотная тара под давлением, обычно из нержавеющей стали, для хранения, перевозки и розлива газированных напитков: разливного пива, сидра, кваса, безалкогольных напитков. Внутри горловины расположен подпружиненный клапан-фитинг с трубкой (спиром), доходящей почти до дна, что позволяет выдавать напиток газом (CO₂) практически без остатка. От обычной бочки отличается стандартизированными фитингами и многократным оборотом: срок службы стального кега превышает 30 лет.
Источники
- ГОСТ 31711-2012 Пиво. Общие технические условия – docs.cntd.ru (Кодекс)