FEFO

Что такое FEFO

FEFO – это правило приоритета отгрузки, при котором партия покидает склад в порядке возрастания срока годности: чем раньше товар «просрочится», тем раньше его нужно продать или отгрузить. Ключевой признак, по которому выстраивается очередь, – не дата прихода на склад, а дата окончания срока годности (best before / expiry date), напечатанная на упаковке партии.

Принцип актуален там, где у товара есть ограниченный срок жизни: продукты питания, фармацевтика, косметика, реактивы, некоторые виды химии. Для таких категорий обычный складской порядок «что пришло раньше, то и ушло» не работает, потому что более свежая по приходу партия может иметь более короткий остаточный срок.

Чем FEFO отличается от FIFO и LIFO

Эти три аббревиатуры часто путают, хотя они управляют разными вещами.

• FIFO (First In, First Out) – в первую очередь уходит партия, которая раньше поступила на склад. Ориентир – дата прихода.
• FEFO (First Expired, First Out) – в первую очередь уходит партия с ближайшим сроком годности. Ориентир – дата окончания срока.
• LIFO (Last In, First Out) – первой уходит последняя поступившая партия; для скоропорта почти не применяется, встречается в основном как метод учёта себестоимости.

Для товаров без срока годности FIFO и FEFO обычно дают одинаковый результат. Разница появляется тогда, когда партии приходят «не по порядку»: например, поставщик прислал остатки со склада с более коротким сроком уже после свежей партии. В этом случае FIFO отгрузит свежую партию, а короткую оставит «дозревать» до списания – именно этого FEFO не допускает.

Как это работает на практике

Чтобы FEFO вообще был возможен, склад должен различать партии и хранить по каждой из них дату срока годности. Обычно это реализуется так:

1. Каждая приёмка регистрируется как отдельная партия (лот) с указанием срока годности.
2. Система управления складом (WMS) или учётная программа при подборе заказа сама предлагает партию с наименьшим остаточным сроком.
3. Кладовщик отбирает товар по заданию, а не «что ближе лежит», – поэтому важна дисциплина размещения и подсветка в терминале сбора.

Без партионного учёта и контроля сроков FEFO превращается в ручную и ненадёжную процедуру, поэтому метод почти всегда идёт в связке с WMS и штрихкодированием партий.

Где применяется

FEFO – стандарт де-факто для дистрибуции продуктов питания, аптечных и фармацевтических складов, косметики и товаров с маркировкой сроков. В фармации выбор партии по сроку годности дополнительно связан с требованиями к прослеживаемости и надлежащей практике хранения, поэтому там FEFO – не просто удобство, а часть регламента качества.

Практический пример

На аптечном складе лежат две партии одного препарата: партия A принята 10 января со сроком годности до декабря, партия B принята 20 января со сроком до августа. По FIFO первой ушла бы партия A (пришла раньше), но по FEFO система отдаёт в отгрузку партию B – её срок истекает раньше, и иначе она рискует остаться на полке до просрочки.

Частые ошибки

• Путают FEFO с FIFO: думают, что это одно и то же. Они совпадают только когда порядок прихода совпадает с порядком сроков годности.
• Внедряют FEFO без партионного учёта сроков – тогда система физически не знает, у какой партии срок ближе, и метод не работает.
• Считают, что FEFO нужен любому складу. Для товаров без срока годности (метизы, техника) он избыточен – достаточно FIFO.
• Ориентируются на дату прихода партии вместо даты окончания срока годности при подборе заказа.