Ротация запасов (Stock rotation)

Ротация запасов – складская практика упорядочивания товара так, чтобы единицы с более ранним сроком годности или датой поступления отгружались раньше остальных. На практике товар с ближайшим истечением срока выставляют «вперёд», а свежий убирают «назад», что снижает порчу, списания и повышает оборачиваемость. Реализуется через правила FIFO (первым пришёл – первым ушёл) и FEFO (первым истекает – первым уходит).