Запрет на ввоз овощей и фруктов из Узбекистана не грозит дефицитом на рынке России
Ограничения Россельхознадзора на поставки овощей и фруктов из Узбекистана не приведут к дефициту на российском рынке. Запрет пришёлся на разгар сезона отечественной продукции, когда внутреннее предложение в значительной степени покрывает спрос, отмечает гендиректор исследовательской компании «Технологии роста» Тамара Решетникова.
Куда чувствительнее ограничения оказались бы весной. В этот период импортные томаты и ранняя капуста закрывают потребности рынка, пока местные производители ещё не вышли на грядку. Сейчас же на прилавках хватает своего урожая, и уход узбекских партий проходит почти незаметно.
Главное исключение – виноград: Узбекистан входит в число крупнейших его поставщиков в Россию, и здесь замену найти сложнее. По другим позициям зависимость минимальна. Доля узбекских томатов составляет около 5% импорта и на общую ситуацию практически не влияет.
На стоимость плодоовощной продукции сегодня сильнее давят внутренние причины – логистика и цена топлива, а не выпадение отдельного зарубежного поставщика. Именно эти факторы формируют ценник в рознице.
Сами претензии по фитосанитарному контролю эксперты связывают с тем, что заметная часть узбекской продукции выращивается в мелких хозяйствах, где трудно выдержать единые стандарты качества. Похожие сложности периодически возникают и с другими странами-поставщиками, так что ситуация с Узбекистаном не выглядит исключительной.
